Autonomie Alimentaire

Pour l'autonomie alimentaire :

permaculture familyross

La partie la plus dure ! mais nous l'enclenchons , chaque petit pas compte les amis;

 Le but : produire les légumes, remettre au goût du jour de nombreux légumes anciens, nombreuses plantes aromatiques, produire après plantation différents arbres fruitiers ( déja plantés Pommier, Poirier, Pêcher , Framboisier, Fraisier , Groseiller etc )

Nous produisons notre alimentation à l'instant T et procédons à la transformation avec stockage des productions. Nous souhaitons nous autosuffire à 100% en fruits et légumes.

Dans la foulée j'ai installé le poulailler, la production d'oeufs est une necessité pour la transformation et la production de plat fait maison.
De plus les poules sont d'une aide précieuse dans le traitement des déchets.


Nous avons créé un flux naturel de nos déchets entre le poulailler, le compost et le potager. 

Le potager

potager familyross

En juin 2019 nous avons commencé notre premier potager, alliant une culture "classique" à de la permaculture.

Oui le premier potager de ma vie... 

Et bien la vie nous à récompensé avec de beaux légumes, tomates, radis noir, salade, courgette, carotte, concombre ,haricots verts, poireaux , betterave !!

Pendant près de 6 mois , plus besoin d'aller au marché , une vraie économie et surtout un vrai bonheur de récolter ses propres légumes frais !

Parmis les ratés , les choux fleurs et les épinards.

Mais pour des débutant un vrai succès et un beau chemin de parcouru vers l'autonomie alimentaire, comme quoi c'est à la portée de tous !

Le compost

compost


L'une de mes premières fabrications sur le terrain !

Indispensable pour recycler nos déchets, vider le toilette sèche !


Avec le poulailler, et le bac à compost la diminution des déchets est juste incroyable .

Je mise dessus pour avoir un bon engrais naturel d'ici 2-3 ans.

Réalisé avec du bois de récuperation , j'ai créé 2 bacs l'un à coté de l'autre.

Bientôt 1 an qu'il est en service et RAS.

Le poulailler

poulailler

Ah les poupoules ! 

Si je vous dis , comment recycler ses déchets, avoir des oeufs frais et une bonne compagnie ? 
Et bien il suffit d'installer un poulailler !
Mise en oeuvre en quelques heures seulement avec un filet à poule , un poulailler basique , un mangeoir et un abreuvoir.

Depuis de nombreux mois, les oeufs nous servent pour la cuisine en générale.

C'est aussi une bonne activité pour les enfants !


Mes équipements

Biogrif